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La cuisine allemande n'a pas excellente réputation. A juste titre. Un bon moyen de l'oublier lorsque l'on est à table ? Regarder par la fenêtre !
Oui, youhou, on est là, dans la boule ! Derrière les vitres fumées. Le restaurant, circulaire, s'appelle logiquement Sphere.
On est à plus de 200m au dessus du sol, dans la tour télé !
Et comme le restau tourne sur son axe, en une heure on a "survolé" toute la ville, sans bouger de son fauteuil. Ici, vue vers l'est, avec l'Alexander platz au premier plan.
La cuisine ne vole pas très haut, mais est plutôt de bonne facture, en particulier le vin de Mosel et les pâtisseries. Et les prix sont très raisonnables.
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