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2013-05-09T06:20:00+02:00

quelques bouteilles rares

Publié par undetension

rivesaltes-1933.JPG

 

C'est le hasard qui a rassemblé sur une même table des bouteilles aussi bonnes que rares, comme ce Rivesaltes d'apéritif vieilli en fût pendant plus de trois quarts de siècle, et récemment mis en bouteille : idéal pour fêter l'anniversaire d'un aîné.

 

gueuze-cantillon.JPG


Dans un style plus rude, une véritable Gueuze artisanale, la Cantillon. Une bière de garde (sic), celle-ci datant de 2002. Rien à voir avec les produits trop sucrés habituellement proposés par les brasseurs : idéal pour se désaltérer.

 

bourgogne-saint-denis.JPG

 

Si vous aimez le Bourgogne, le Domaine Saint Denis accompagne parfaitement un repas.

 

 

cote-rotie.JPG

 

Mais si vous avez les moyens, passez au fin du fin, un mythique Côte Rôtie, La viallière.

 

languedoc-mas-d-auzieres.JPG

 

Enfin, un produit languedocien surprenant, gorgé de saveur de cassis, Le mas d'Auzières. Divin.
Evidemment, en sortant de table, ne prenez pas le volant...

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