Pourquoi le meilleur chocolat est-il désormais français ?

...Parce que de grands pâtissiers, de grands chefs s'y sont intéressés, et l'ont transformé en équivalent sucré de la truffe ou de la langouste !

Michel Cluizel, Patrick Roger, Pierre Hermé, et maintenant Alain Ducasse !
D'ailleurs, il va falloir que je me calme un peu, maintenant que les fêtes sont passées, parce-que ces derniers jours, j'ai un peu abusé des (trop) bonnes choses...Le coffret découverte de Ducasse ... hummm ! Trop bon !