jus de raisin argentin aux parfums fins pour Parisien sortant par temps de chien

A l'heure où les rugbymen argentins s'illustrent à la coupe du monde en Angleterre, maintenons le débat au dessus de la mêlée, et dégustons le contenu de quelques flacons d'exception venus d'Amérique du sud, dans un petit bar à vins parisien, El Galpon.

Le vin Torrontes brutal "jaune", Via revolucionaria est aussi étrange que savoureux, sorte d'équivalent (à 14° quand même !) pour le raisin de ce qu'est le cidre pour la pomme.

Dans les rouges, au moins une bouteille vaut vraiment le détour : le Bonarda* de Zuccardi. Le sommelier conseille bien.

*premier cépage argentin

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Et retenons nous de lire le journal aujourd'hui, c'est trop déprimant : un jour vraiment idéal pour boire et...oublier.