bons restaus à Nevers (4/4)

Jean-Michel Couron, 21 rue saint-Etienne : une adresse très nouvelle cuisine, pour laquelle il est impératif de réserver (forte demande, très petite salle).


A déconseiller aux petits mangeurs, mais ce n’est pas la diète non plus, et l’addition reste sage pour cette qualité et cette originalité.
Fabuleux plateau de fromages, avec un choix en chèvre prodigieux.

Belle carte des vins aussi, et décoration intérieure très réussie.